La Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina(AHT), la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y Ferias Argentinas confirmaron que la edición 2017 de HOTELGA tendrá novedades “vinculadas a la pata financiera” y volverá a contar con un espacio de capacitación para “seguir profesionalizando” el sector. Previo a la apertura tendrá lugar la reunión de Consejo Federal de Turismo (CFT) por lo que se espera incrementar la cantidad de participantes, sobre todo del sector público.

El Encuentro Anual de la Hotelería y la Gastronomía (HOTELGA) se desarrollará del 5 al 7 de septiembre en La Rural de Buenos Aires y este año el espacio expositivo crecerá un 6%. En total habrá 200 empresas expositoras (+5%) procedentes de siete provincias argentinas y de tres países.

“Esta próxima edición de Hotelga nos dará una nueva oportunidad de intercambiar ideas y acceder a las mejores y más innovadoras propuestas de productos y servicios en gastronomía y hotelería”, comentó la presidenta de FEHGRA, Graciela Fresno, tras plantear que la feria es una herramienta que le permite al empresario “mejorar la calidad”y “conocer mejor el negocio”, gracias a las conferencias magistrales del Gran Foro del Conocimiento.

Hotelga 2017 promete más espacio y 200 empresas expositoras
 

Por su parte Aldo Elías, presidente de AHT, sostuvo que las  expectativas “son muy altas”, porque en el marco de la feria se habrá una reunión de CFT y porque “habrá novedades” que ayudarán a la actividad. Según la web de HOTELGA, durante la feria tendrá lugar una presentación del Banco Nación sobre financiamiento para empresas del sector.

Además de los stands de las empresas expositoras, entre los eventos destacadas figuran el “Torneo Latinoamericano de Chefs” en el que ocho países de la región a Buenos Aires a sus equipos representantes. Habrá presencia de Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Brasil, Colombia, Paraguay y México.

Como viene ocurriendo en los últimos años, en Hotelga se conocerá al ganador de Hoteles Más Verdes, el Concurso Nacional de Hotelería Sustentable en Argentina, en el cual ya están participando 22 proyectos en tres categorías.

El Gran Foro del Conocimiento contará con una disertación del periodista e historiador Carlos Pagni: “De dónde venimos, hacia dónde vamos”; así como una conferencia sobre el nuevo paradigma hotelero (Nuria Fernández Vázquez) y otra sobre innovación en gastronomía a cargo de Zurbitu Izaskun.

La edición 2016 contó con 19.000 visitantes y este año se espera llegar a 20.000

Taiana González / corresponsal en Buenos Aires, Argentina (taiana.gonzalez@hosteltur.com) 

Actualidad y Turismo en Argentina
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